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本报讯 (记者郭文姬)“我们的店数与麦当劳的相比已达前所未有的两倍之多。”昨日,中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼宣布,肯德基在华网点突破1200家。而麦当劳中国发展公司高层透露,麦当劳两年内在中国开店力争达到800家。
肯德基的扩张别有一番味道。麦当劳内部透露,肯德基在北京、上海、广州等城市的繁华路段,为防范对手抢夺黄金铺面,不惜布下两三家店。“过于密集的店面肯定互相影响营业额。”对此,苏敬轼表示,“这是根据市场的需要,做生意哪有故意亏本的道理。”
洋快餐在吸取欧美市场下滑的教训,相继打出适合中国国情的健康饮食牌。
此次肯德基伴随着1200家店的开张,推出了最新的《中国肯德基食品健康政策白皮书》。苏敬轼透露,近3年,肯德基在中国的植物类产品已达22个。一向标榜全球统一口味的麦当劳也在11月底宣布,正式在中国推出首款本土化产品“珍宝三角”。
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