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美味打探:去湿驱寒 男女有别火锅

http://meal.dayoo.com/ 2007年3月16日 11:40:39 来源: 新华网 发表评论 (0)

    春寒料峭兼湿重,干啥都提不起劲,约摄影去采访天河娱乐城金本新分店的男女有别火锅,摄影懒洋洋答:这鬼天气吃鞭都没精神!当然还是拖了他过去,笑眯眯一揭火锅盖,哗,韩国泡菜鲜辣中带酸的味道从鼻端鸶鲻ν渲鄙贝竽灾惺啵⒖绦焉瘢

    这么劲,全因为这里的泡菜火锅用上原装韩国进口辣泡菜,仅放1/3进锅底已经这么激,还惹得邻桌MM吸着鼻子问:“这是乜锅底啊,酸酸辣辣的好开胃啊?”不过这泡菜锅底越滚越出味,酸辣出一额汗不止,最后小记不得不移师打摄记的男人锅--壮腰精力锅主意。和泡菜锅底的酸辣刺激不同,以长白山鹿茸、金狗脊、巴戟天等12种药材配成,外加一杯台湾农家米酒,口感醇厚药材味浓而不抢,滚久了还渗出甘甘味道,如那种须长相守才知其沉稳的男子。要配这两款锅配料也有讲究,泡菜锅酸辣吊味,配鲜甜台湾蛤蜊鲜竹节虾最出挑;而壮腰精力锅,则是肉厚味浓鲜的游水老虎斑最相宜,一锅配半条足有一斤3两的老虎斑,看着都叫人眼馋!

老虎斑套餐 188元

鱼皮胶质重而带爽,肉质结实但滑溜

台湾蛤蜊鲜虾套餐 78元

台湾蛤蜊鲜甜无渣,滑嫩

壮腰精力锅底 18元

    1下泡菜时要轻手,否则太酸辣

    2中午全场8折,晚上8.8折

    3建议坐半圆形露台,可以直看下5楼

    营业时间:7点到凌晨12点

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