串神一,就以主打特色串烧驰名,小小的店铺提供逾五十款串烧款式,选择繁多实在令人难以抉择。为迎接试食兵团到临,餐厅早就预备好多款招牌串烧,在模仿筑地渔市场的餐厅内,一尝创意日食滋味。

餐厅采用少见的材料,揭开餐牌:驼峰肉、油扬卷鸭肉串、鹅肝、黑鸟(即乌鸡)、极黑豚八幡卷……都是来自世界各地的食材,品尝过后就会一试难忘。时令系列 限量登场 当晚试食兵团品尝了五款串烧、咖喱吉列猪扒、S及手造雪糕。
对于创新的串烧材料配搭,他们都觉得很有新意,例如油扬卷鸭肉串以豆腐卜(油扬)卷起鸭肉,海鲜荔枝串就将海鲜的鲜味配搭荔枝的清甜。看似普通的烧日本南瓜也得到食客的欢心,日本南瓜呈黄色,味似甜番薯,清甜可口。
餐厅每年会转两次餐牌,配合时令材料分为冬夏季,更会不时推出限量串烧款式,例如最近推出的黑鸟系列,每日限卖一只,将乌鸡不同部分制成串烧,是最佳的佐酒小食。因为串烧都是每日人手制作,所以部分串烧只作限量供应,有心品尝就要趁早点单了!

极黑豚八幡卷串 烧日本南瓜

海鲜荔枝串







